Tami Lo的部落格

【燕窩怎麼煮】燕盞初體驗
原來非常懶惰的我，那天心血來潮試試燉煮蘇丹燕窩燕盞。

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【甚麼是即燉燕窩?】最近常常有人問，即燉燕窩與即飲燕窩有何不同。
 即燉燕窩， 簡單來說就是相較於燕盞，它是可以不需要發泡，清洗，不用挑毛，直接打開放到燉盅後加水放到電鍋裡，25-30分鐘後即可享用。 

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【2020禮盒推薦】又到了一年一度傷腦筋大挑戰節日，母親節。每年母親節我都腦細胞死粉多就為了找到適合我老媽的禮物。  她是個很難買禮物的人，1.  她甚麼都有。甚麼都不缺。 2.  對她沒甚麼用途的，她會說不需要。  商品看起來不美麗不好看的，她會嫌。所以要挑一個他有需要又不嫌棄不容易。
最近剛好有機會逛美麗華B1時，聽到鳥叫聲，原來是一個賣燕窩的櫃。  感覺挺有fu的就進去看了一下。  這家燕窩特別的是只有賣燕窩，來自馬來西亞。  他們自己是經營燕屋的，所以在專櫃裏頭有看到採燕窩的道具&一些解說燕窩專業知識的資料，挺有趣的，也覺得挺專業。

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今天看到蘇丹燕窩line@分享為醫護人員加油文章燕窩產品85折，就讓我想到最近其實各行各業都在表達他們對醫護人員的support，內心暖暖的粉感動。  
這幾個月，真的最累的就是這些替我們把關的防疫英雄們，上至政府機關下至醫護人員，甚至里長先生小姐們。

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【燕窩功效】燕窩，是這幾年每逢季節交替、大病小病之後，我的食補料理之一。
因為平日上班、準備孩子的早餐和中午的便當。所以怎麼善用時間對我而言很重要。蘇丹燕窩即燉燕窩是我料理過最方便的燕窩食材，它不需要花時間去泡，直接就可以料理。像最近的天氣，有時候微熱、有時候微涼、有時候飄雨，孩子的過敏體質就比較明顯，我就會開始燉給他們吃，
拿出一顆即燉燕窩放在碗裡或燉盅

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吃燕窩也有一段時間了，愛美的我在朋友口中也算得上是美魔女一枚(得意)~ 朋友最近想對抗初老，也想要開始吃燕窩保養。她聽他媽媽的朋友在迪化街藥材店買燕窩，價錢很便宜一斤(500克)不到二萬塊，問我去那裡買好不好，這讓我想起當初開始吃燕窩前，花了不少時間去了解燕窩，上網看了一些大品牌的資訊，也實際去迪化街了解燕窩，來分享我的心得。
迪化街那邊的店家大多不是專門賣燕窩的，燕窩五顏六色，有的很白、有的紅、有的灰灰的，有的毛很多(看起來很髒)，價格的確比大牌子便宜很多，但店家除了跟你說價錢，其他的燕窩知識蠻缺乏的，甚至不如我google到的知識，當時覺得不妥沒有在裡下手買。(照片上網找接近我看到的，非取自店家)

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孕婦吃燕窩好處是甚麼呢?
1.   燕窩內所含的高含量唾液酸是非常主要的原因之一。

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